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孕妇宝宝零食低油低糖黑芝麻饼干
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家小沫小柒柒杯

少油少糖但依然好吃

食材
鸡蛋 25克
低筋面粉 100克
玉米油 40克
淀粉 20克
红糖 40克
无铝泡打粉 1克
小苏打粉 1克
黑芝麻 20克
无 无
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋液与玉米油混合拌匀
  • 步骤 2/6
    加入红糖拌匀
  • 步骤 3/6
    筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打，揉成面团，不要过度揉搓，以免起筋
  • 步骤 4/6
    加入黑芝麻揉匀，使芝麻尽量均匀分布在面团里
  • 步骤 5/6
    取5克揉成小面团，按成薄饼
  • 步骤 6/6
    烤箱预热180度，中层烤11分钟，表面微黄有香味溢出即可
小贴士

无

发布于 2023-12-30
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