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【手工美食】芝麻饼干
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Xerm-

和小盆友一起做饼干，本想加些蔓越莓，小丫头只要吃芝麻的，好吧，就做芝麻饼干

时间:1-2小时
食材
低粉 200g
牛奶 10g
鸡蛋 1个
橄榄油 适量
盐 2g
白糖 25g
小苏打 2g
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料
  • 步骤 2/7
    鸡蛋用打蛋器打散搅拌均匀，加入橄榄油、牛奶，筛入低粉，加入芝麻揉成面团，放入保鲜袋饧30分钟到1小时
  • 步骤 3/7
    饧好的面特别有弹性，不沾板，擀成饼，造型
  • 步骤 4/7
    烤盘放入油纸，码上饼干
  • 步骤 5/7
    烤箱170度预热，上下火中层烤12分钟
  • 步骤 6/7
    烤好的饼干冷却
  • 步骤 7/7
    收藏。
小贴士

1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。

2、烤箱不同，饼干的薄厚不同，温度和时间有差别，请根据自己烤箱的实际情况去调整。

发布于 2023-05-17
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