杏仁可可饼干
2.6万 热度 143 收藏
悤孤岛旧梦少男旧

饼干中加入可可粉,可以使饼干的味道具有浓郁的巧克力风味,让人欲罢不能,加入杏仁是因为不知道该如何消耗掉它们,不过加入杏仁的饼干表面不再单调,随意的纹路好看。

尤其在烤制的过程中,那浓郁的可可香味渐渐飘散在空气中,越来越浓郁,真是沁人心脾,香香甜甜的甜蜜的幸福的感觉很好。

食材
黄油 80g
鸡蛋 30g
可可粉 20g
杏仁片 20g
白糖 30g
泡打粉 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油软化,打散;
  • 步骤 2/7
    加入鸡蛋,白糖,可可粉,搅均匀;
  • 步骤 3/7
    加入杏仁片;
  • 步骤 4/7
    加入面粉,拌成面团;
  • 步骤 5/7
    面团放入保鲜袋,揉成长条状,置于冰箱冷冻1小时;
  • 步骤 6/7
    面团切片,烤箱预热180度,烤15分钟;
  • 步骤 7/7
    香味浓郁的杏仁巧克力饼干。
小贴士

白糖可可粉多少根据口味调整;

加泡打粉为了饼干更疏松,可以不加;

烤箱温度时间根据实际调整。

发布于 2022-08-27
评论
相关菜谱