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蒜苔胡萝卜鸡蛋炒粉
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生气
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食材
蒜苔 30.0克
胡萝卜 20.0克
鸡蛋 2.0个
粉条 1.0把
蒜 5.0克
食用油 1.0勺
味精 适量
盐 2.0茶匙
一品鲜酱油 1.0勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备原材料鸡蛋、蒜苔、胡萝卜、粉条
  • 步骤 2/16
    粉条在清水中浸泡一会儿锅中烧开水放入粉条大火煮至粉条九成熟后立即放入冷水中过凉沥干水份
  • 步骤 3/16
    蒜苔和胡萝卜切成小粒备用
  • 步骤 4/16
    锅中倒入底油加热倒入打散的鸡蛋液
  • 步骤 5/16
    鸡蛋炒至定型九成熟即可出锅备用
  • 步骤 6/16
    另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香
  • 步骤 7/16
    放入蒜苔和胡萝卜炒至断生
  • 步骤 8/16
    放入粉条同时放入一品鲜酱油炒匀
  • 步骤 9/16
    放入炒好的鸡蛋大火快速翻炒
  • 步骤 10/16
    放入盐和味精改成小火翻炒均匀
  • 步骤 11/16
    炒至食材完全入味即可出锅享用
  • 步骤 12/16
    鲜美可口的蒜苔胡萝卜鸡蛋炒粉条装入盘中就大功告成了
  • 步骤 13/16
    搭配牛奶、玉米、芋头一起吃太棒了
  • 步骤 14/16
    看着就非常有食欲哦
  • 步骤 15/16
    粉条入口香浓劲道爽滑混搭鸡蛋的香味让人回味无穷
  • 步骤 16/16
    营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量
发布于 2023-05-13
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