搜索菜谱、食材
比目鱼炖海鲜菇
3.2万 热度 107 收藏
令狐冲automate

比目鱼味道鲜美，营养价值很高，在炖制过程中有了海鲜菇的加入味道更鲜呢!

时间:10-30分钟
食材
比目鱼 400克
海鲜菇 150克
调和油 20毫升
醋 10毫升
酱油 15毫升
料酒 5毫升
姜 10克
花椒 少量
香菜 10克
大蒜 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    热锅放油，放入花椒粒爆香
  • 步骤 3/10
    放入比目鱼煎一会
  • 步骤 4/10
    放入姜和蒜
  • 步骤 5/10
    放入料酒
  • 步骤 6/10
    放入醋
  • 步骤 7/10
    放入酱油
  • 步骤 8/10
    加入适量水
  • 步骤 9/10
    放入海鲜菇
  • 步骤 10/10
    炖至汤汁浓稠些时即可
小贴士

水开后转小火慢炖

发布于 2022-09-23
评论
相关菜谱