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木耳甘蓝炒鸡蛋
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旭炎执笔写花凄

甘蓝有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗溃疡因子，因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有纾解作用，适合任何体质长期食用。(展开)

木耳和鸡蛋营养也很丰富，这三样一起炒味道也很不错。

时间:10-30分钟
食材
甘蓝 300g
木耳 120g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    甘蓝洗净切碎
  • 步骤 2/8
    木耳洗净切小朵
  • 步骤 3/8
    鸡蛋炒散备用
  • 步骤 4/8
    锅中另放油加入甘蓝翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入木耳
  • 步骤 6/8
    加入生抽
  • 步骤 7/8
    加盐
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可
小贴士

甘蓝炒的时间不要过长

发布于 2023-01-10
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