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香芋煮软骨
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鼻子大hamper

我家喜欢吃香芋，这次是搭配软骨来煮。煮至香芋软软的，加上基本的调味料调调味，再搁上点葱花，香芋煮软骨就出锅了，吃起来那可是香而美味啊。

时间:10-30分钟
食材
香芋 395g
软骨 440g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：香芋（已去皮洗净）、软骨（已焯水）、葱花。
  • 步骤 2/11
    将香芋放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/11
    烧锅倒油烧热，下入焯好的软骨，加适量的料酒。
  • 步骤 4/11
    翻炒翻炒。
  • 步骤 5/11
    随后，合入切好的香芋翻炒一下。
  • 步骤 6/11
    接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
  • 步骤 7/11
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味翻匀。
  • 步骤 11/11
    最后，搁入葱花，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-04-06
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