#格兰仕爵仕快波炉之二粤式茶点-----香芋蒸排骨
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香芋蒸排骨是广东家常菜

一道粤式茶点,桌桌必上的

此菜味道咸鲜,滑软可口,芋香味浓....

芋头不仅味美,而且营养丰富,有补气养肾、健脾益胃的功效....

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300G
芋头 200G
姜丝 适量
葱花 适量
适量
味精 适量
玉米淀粉 适量
适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    猪小排剁成2厘米左右的小段洗干净浸泡去血水这样为了更好的去血腥味
  • 步骤 2/14
    泡去血水的猪小排
  • 步骤 3/14
    香芋去皮备用
  • 步骤 4/14
    切成跟排骨大小差不多的块
  • 步骤 5/14
    猪小排纳盆,加盐,料酒,味精,白糖,姜丝码味加入玉米淀粉拌均匀
  • 步骤 6/14
    在深盘以香芋打底..铺满香芋
  • 步骤 7/14
    摆上猪小排
  • 步骤 8/14
    盖上保鲜膜
  • 步骤 9/14
    蒸笼放水把盆子放在蒸笼里
  • 步骤 10/14
    打开格兰仕快波炉,放入蒸盘盖上盖子。。关门
  • 步骤 11/14
    这是 一台会上网的快波炉,i当然我们要用手机操作快波炉连上网络
  • 步骤 12/14
    基本操作火力调节,调到微波加蒸汽设置工作时间(这个按自己把材料大小,而定)我设置了二十分
  • 步骤 13/14
    还有提示哦。。跟着操作就行了点启动
  • 步骤 14/14
    接下来是等待了。。。会听到叮的一声。。。大功告成.取出,撒上葱花。。
发布于 2018-11-02
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