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圆葱炒蛤蜊
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烟锁轻尘墙西_

很久没吃蛤蜊了，昨天去超市看见蛤蜊很便宜还很大，就索性买了一些，回到家后竟发现没有辣椒了，只有圆葱，感觉放点圆葱应该也好吃吧，做完之后感觉放不放都是一样的。不过蛤蜊还是很肥很好吃的

时间:10分钟内
食材
圆葱 200g
蛤蜊 400g
油 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛤蜊清洗干净
  • 步骤 2/6
    圆葱切成块
  • 步骤 3/6
    锅中上油将圆葱倒入锅内稍微翻炒一下
  • 步骤 4/6
    倒入蛤蜊继续翻炒
  • 步骤 5/6
    加入一点点水就可以了
  • 步骤 6/6
    加入一点酱油，盖上盖子约4分钟蛤蜊就会开口，就可以吃了
小贴士

酱油少放一点，稍微可以调味，加多了就会咸

水不要加多了，蛤蜊本身就能吐水

发布于 2024-07-26
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