今天整理冰箱才发现攒了好多买肉时带的猪皮，于是决定拿来做这道枸杞猪皮冻，猪皮冻里含有胶原蛋白，对咱女人说是一道美容佳肴呀！我还放了可以明目的枸杞在里面。
猪皮一定要在开水锅里煮一下，这样上面的肥油就很容易刮掉了。