花生猪皮冻
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自从做了彩蔬猪皮冻后,大家的反响很好,应大家的一致要求,我又做了一次

这次加了花生在里面,更加有嚼劲,刚好又很适合我老爸吃

人老了牙齿不好了,就只能将食物炖得烂烂的才能入口,免得在下酒的时候为了吃不动的东西而伤了喝酒的心情

时间:1-2小时
食材
花生 150g
猪皮 100g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备一些花生和猪皮
  • 步骤 2/7
    将猪皮切丝
  • 步骤 3/7
    花生浸泡一晚
  • 步骤 4/7
    猪皮加水炖
  • 步骤 5/7
    花生放入高压锅压烂
  • 步骤 6/7
    然后将花生捞出倒入猪皮汤内,再加点盐
  • 步骤 7/7
    炖好后,用盒子装起来冷藏即可
小贴士

花生先用压力锅压一下可缩小炖的时间

发布于 2024-05-30
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