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广式腐乳炒茼蒿
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很喜欢茼蒿的特殊味儿，

这次用了新买的广式腐乳来炒的，

很清爽的菜，适量节日里面大鱼大肉之后清清胃口

时间:10分钟内
食材
茼蒿 500g
广式腐乳 3块
油 3ml
盐 2g
蒜粒 2g
生抽 3ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲜茼蒿加盐泡洗干净，控水，切段
  • 步骤 2/7
    热锅热油放入蒜粒碎
  • 步骤 3/7
    放入茼蒿梗翻炒至软身
  • 步骤 4/7
    再加入茼蒿叶子
  • 步骤 5/7
    放入三块豆腐乳和汁水
  • 步骤 6/7
    加入适量生抽
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

生抽建议选用李锦记的，味道很好

发布于 2024-10-25
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