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双菇鱼丸汤
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周末去超市看到品种繁多的菌菇，我也买了几种回家。今天中午吃炒饭，就做了个双菇鱼丸汤配着吃，方便美味！

时间:10分钟内
食材
鱼丸 10个
盐 适量
海鲜菇 适量
虫草菇 适量
料酒 适量
葱花 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    自己做的鲅鱼丸
  • 步骤 2/9
    海鲜菇、虫草菇清洗干净
  • 步骤 3/9
    把海鲜菇用手撕成小条状
  • 步骤 4/9
    沥干水分备用
  • 步骤 5/9
    烧开一锅水，放入海鲜菇、虫草菇
  • 步骤 6/9
    再把鱼丸和汤一起加入锅里煮
  • 步骤 7/9
    加适量料酒
  • 步骤 8/9
    加盐调味
  • 步骤 9/9
    起锅前撒葱花淋点香油即可
小贴士

鱼丸是我之前做好的，在前面菜谱里有！

发布于 2022-08-09
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