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双菜鱼丸汤
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一两cite

双菜鱼丸汤,营养美味,简单易学！

时间:10分钟内
食材
鱼丸 250g
紫菜 1张
油 适量
盐 适量
咸菜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备鱼丸，葱，咸菜，紫菜。
  • 步骤 2/8
    汤锅加水煮开，下适量细盐。
  • 步骤 3/8
    并加适量色拉油。
  • 步骤 4/8
    汤底大开时，将鱼丸分散摘入汤里。
  • 步骤 5/8
    煮至鱼丸浮起。
  • 步骤 6/8
    将咸菜改刀下锅即可关火。
  • 步骤 7/8
    关火后，加入紫菜。
  • 步骤 8/8
    再加入葱段，划散紫菜即可。
小贴士

下鱼丸的时候要注意，可先关火，摘好鱼丸后再开火，这样子鱼丸的口感可保持一致鲜嫩。

发布于 2019-12-27
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