小白菜鱼丸汤
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思梦癣

今天晚上不打算煮稀饭了,打算换个花样,决定做个汤喝,冰箱里有小白菜,有丸子,这就搞定啦,儿子喜欢吃鱼丸的,而且汤他也喝的。

食材
鱼丸 200g
小白菜 180g
适量
适量
鸡精 适量
火腿肠 适量
适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小白菜洗净切段。
  • 步骤 2/8
    火腿肠切片,葱切粒。
  • 步骤 3/8
    锅里油热后放火腿肠和葱爆锅。
  • 步骤 4/8
    再放鱼丸。
  • 步骤 5/8
    加水煮。
  • 步骤 6/8
    淀粉加少量水搅匀。
  • 步骤 7/8
    锅里水开后放淀粉水。
  • 步骤 8/8
    再煮开后放小白菜,盐、鸡精调味。开锅后关火,加香油。
小贴士

鱼丸提前拿出来化着,可以减少煮的时间。

发布于 2023-10-18
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