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小白菜鱼丸汤
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思梦癣

今天晚上不打算煮稀饭了，打算换个花样，决定做个汤喝，冰箱里有小白菜，有丸子，这就搞定啦，儿子喜欢吃鱼丸的，而且汤他也喝的。

食材
鱼丸 200g
小白菜 180g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
火腿肠 适量
葱 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小白菜洗净切段。
  • 步骤 2/8
    火腿肠切片，葱切粒。
  • 步骤 3/8
    锅里油热后放火腿肠和葱爆锅。
  • 步骤 4/8
    再放鱼丸。
  • 步骤 5/8
    加水煮。
  • 步骤 6/8
    淀粉加少量水搅匀。
  • 步骤 7/8
    锅里水开后放淀粉水。
  • 步骤 8/8
    再煮开后放小白菜，盐、鸡精调味。开锅后关火，加香油。
小贴士

鱼丸提前拿出来化着，可以减少煮的时间。

发布于 2023-10-18
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