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豆皮炒肉片
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ltsawSo

很久没有吃豆皮了，今天来个豆皮肉片，抓了一把泡了好多出来，感觉还挺好吃的。

时间:10-30分钟
食材
豆皮 50g
瘦肉 100g
红椒 半个
食盐 少许
食用油 适量
酱油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1.豆皮放水泡开备用。
  • 步骤 2/7
    2.瘦肉切成片，红椒切成条备用。
  • 步骤 3/7
    3.锅洗干净倒入食用油烧热，肉片下锅加入少许酱油翻炒均匀至变色。
  • 步骤 4/7
    4.撒入红椒一起翻炒均匀至八成熟。
  • 步骤 5/7
    5.这时候倒入豆皮一起翻炒均匀，可以加少许酱油一起翻炒，然后焖煮一分钟左右。
  • 步骤 6/7
    6.这时候豆皮已经熟了，加入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。
  • 步骤 7/7
    7.简单的豆皮肉片就完成了，味道杠杠滴，喜欢的可以试试哦！
小贴士

豆皮不要泡太多了，我直接抓了一把泡出来太多要分两天煮了，一般人少吃泡50克左右就够了。

发布于 2023-02-14
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