众所周知，虾皮的含钙量高，非常适合小朋友，但是如果小朋友太小，咀嚼能力不够强，那么虾粉就是最佳的选择了，自己亲手去做，不仅干净卫生，而且不含任何添加剂，给宝贝吃起来更加的放心。做好的虾粉非常的鲜香，平日里做菜的时候稍微加一点，也能够增香不少哦。
虾皮和虾米最好提前洗净，如果是夏天，可以趁中午阳光强烈的时候晒干，或者用烤箱150度烘焙15-20分钟左右，烤干，只要虾皮和虾粉不含水分，做好的虾粉就可以保存的时间更久一些