秋天的毛芹菜好吃吗？吃货们知道吗？我认为虽然没有春天的毛芹菜好吃，但是比较鲜美味道醇厚一些。芹香味道更浓一些，再不吃都是冬天了，今年再也没有这样的味道了，进入冬天了，白雪皑皑那有自然生长的毛芹菜，都是大棚芹菜，大棚的味道，吃货都懂的，再不吃就没机会了。
今天做的《芹菜肉皮炒香干》，就是我这里最后一批毛芹菜了，那味道真是香味浓浓，拿出一把厨房就清香四溢。再把几块肉皮和两块香干炒在一起，真是从准备到菜上桌，最多不过十分钟的时间，只需最简单的调味料就已经很美味了。特适合懒人族，上班族，如果没有肉皮可以直接炒了，也是好吃的懒人菜。
肉皮、香干一定得翻炒出香味，芹菜不要炒的太久了，脆嫩才好