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芹菜肉片炒粉条
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爱热闹disorder

芹菜肉片炒粉条,好吃简单的家常做法,好吃的停不下来

时间:10分钟内
食材
芹菜 250g
粉条 150g
五花肉 300g
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    五花肉切片，葱切丝
  • 步骤 2/11
    芹菜摘净切段洗净
  • 步骤 3/11
    锅里烧开清水烫软粉条
  • 步骤 4/11
    粉条捞出后过凉水，用剪刀剪断一些
  • 步骤 5/11
    芹菜焯一遍水
  • 步骤 6/11
    热锅冷油炒香葱丝
  • 步骤 7/11
    炒香肉片
  • 步骤 8/11
    放入剪断的粉条
  • 步骤 9/11
    倒入焯过水的芹菜
  • 步骤 10/11
    加盐、酱油、醋调味
  • 步骤 11/11
    芹菜和粉条都烫好了，放完调味料炒匀就可以了
小贴士

干粉条很硬不好剪断，烫软之后再剪断，炒菜的时间也相应缩短

发布于 2019-12-19
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