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干锅粉丝
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边洋极度心寒樊漍

干锅粉丝，咸鲜的味道很好吃哦

时间:10分钟内
食材
粉丝 一把
虾 10只
娃娃菜 一颗
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
干辣椒 3个
花椒 适量
酱油 一勺
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将粉丝加入到热水中泡软
  • 步骤 2/9
    娃娃菜洗净切丝，虾一半去皮取虾仁一半留整只（我用的虾是煮熟的）
  • 步骤 3/9
    锅内热油，加入葱姜蒜花椒辣椒炒香
  • 步骤 4/9
    加入娃娃菜翻炒，调入适量盐、生抽炒匀
  • 步骤 5/9
    将娃娃菜翻炒至发软出汤汁
  • 步骤 6/9
    加入泡软的粉丝，调入适量老抽上色
  • 步骤 7/9
    加入虾和虾仁，大火翻炒至汤汁收尽，关火即可
  • 步骤 8/9
    香喷喷的干锅粉丝，香喷喷的很好吃哦
  • 步骤 9/9
    很美味
小贴士

最好用不粘锅来做，粉丝容易丁锅

我用的虾是煮熟的，生的可提前加入

炒粉丝是要不停的翻拌， 避免糊锅

发布于 2022-04-18
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