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肉末榄菜四季豆
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渷木易子子

这道榄菜肉末四季豆是非常下饭的一道菜，据说在餐馆里点击率也很高。肉末的香味加上榄菜的味道，非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
四季豆 300g
猪肉馅 50g
油 适量
盐 适量
橄榄菜 2汤匙
料酒 1汤匙
大蒜 5g
大葱 5g
生姜 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    将四季豆清洗干净焯水。
  • 步骤 3/9
    焯好水的四季豆切丁备用。
  • 步骤 4/9
    大葱、生姜、大蒜分别切末。
  • 步骤 5/9
    炒锅中加入大豆油小火爆香葱姜蒜。
  • 步骤 6/9
    下入肉馅烹入料酒。
  • 步骤 7/9
    肉馅翻炒变色，加橄榄菜。
  • 步骤 8/9
    将橄榄菜炒出香味。
  • 步骤 9/9
    加入焯好的四季豆、盐翻炒至四季豆熟即可。
小贴士

四季豆一定要炒熟再吃，不可生食。

发布于 2023-03-25
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