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榄菜四季豆
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茂学苔

榄菜四季豆,做法简单却非常的下饭

时间:10-30分钟
食材
四季豆 350g
橄榄菜 15g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
白糖 1/3汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    四季豆去掉头、尾的老筋，清洗后切碎
  • 步骤 2/9
    炒锅放水，烧热后加入一汤匙油，倒入四季豆焯水
  • 步骤 3/9
    焯熟后，冲一下冷水
  • 步骤 4/9
    蒜头剁碎备用
  • 步骤 5/9
    炒锅下油，烧热后，爆香蒜头后，倒入四季豆煸炒2-3分钟
  • 步骤 6/9
    加入橄榄菜炒匀
  • 步骤 7/9
    加白糖炒匀
  • 步骤 8/9
    最后加盐调味
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

四季豆生吃或者未煮熟食用容易中毒。

发布于 2019-12-02
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