搜索菜谱、食材
毛豆木耳炒鸡蛋
6.9万 热度 120 收藏
边洋极度心寒樊漍

这个菜菜是给烨宝炒的，里面的食材都是千烨喜欢的，所以烨宝吃的很高兴呢，不过一定要记得毛豆煮熟了才可以吃哟。

时间:10分钟内
食材
毛豆 50g
水发木耳 60g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    毛豆入锅中焯水三五分钟，至熟。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 3/8
    木耳切大粒。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋入锅中炒熟盛出备用。
  • 步骤 5/8
    锅中另放油加入毛豆翻炒一分钟。
  • 步骤 6/8
    毛豆表皮变皱后放入木耳。
  • 步骤 7/8
    倒入炒好的鸡蛋。
  • 步骤 8/8
    加盐翻炒均匀即可。
小贴士

毛豆 木耳提前焯水，可以缩短炒至时间。

毛豆一定要炒熟才可以吃。

发布于 2022-04-25
评论
相关菜谱