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腊肠苦瓜炒蛋
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沙雕游戏君

美味好吃又下饭的小炒，最后一根腊肠吃完了，暂时不用买了，因为天气热了，不宜吃热量太高的食物，大人小孩子都很容易上火。

时间:10-30分钟
食材
腊肠 1条
鸡蛋 3个
苦瓜 50g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
蒜蓉 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料：鸡蛋、苦瓜、腊肠
  • 步骤 2/10
    苦瓜切薄片
  • 步骤 3/10
    腊肠切粒
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/10
    热油锅炒香蒜蓉
  • 步骤 6/10
    下腊肠粒
  • 步骤 7/10
    炒到透明下苦瓜片
  • 步骤 8/10
    炒熟苦瓜后下盐的鸡粉调味炒匀
  • 步骤 9/10
    下鸡蛋液
  • 步骤 10/10
    炒熟蛋液就可以了。
小贴士

在下蛋液之前下调味料，味道就会很均匀。

发布于 2022-06-15
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