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青红辣椒炒蘑菇
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多萝西马啄夭

坚持每天晚上多吃素，已经坚持了几天了，感觉身心都非常的愉快，吃的还是不错的，虽然今天稍加了一点肉，但还是值得肯定的。

时间:10-30分钟
食材
草菇 100g
青辣椒 1个
腊肉 20g
红辣椒 1个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    草菇切成厚片儿。
  • 步骤 2/10
    青红椒用水清洗干净，用手掰成小块儿。
  • 步骤 3/10
    腊肉切成薄片儿。
  • 步骤 4/10
    锅中加入适量的油，烧热后，下入腊肉翻炒至透明。
  • 步骤 5/10
    下入草菇和青红椒，翻炒至九成熟。
  • 步骤 6/10
    加入花椒粉翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    加入料酒翻炒均匀。
  • 步骤 8/10
    加入生抽翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    最后加盐，翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    出炉，装盘即可。
小贴士

腊肉可以省略。

发布于 2022-10-02
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