雪梨银耳羹
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小鹿slumber

在秋天,我们应多吃一些可以帮助滋阴润肺的水果,雪梨可以说是一个很好的选择,常吃可以帮助润燥,让秋天气候干燥给身体带来的不良影响得以减轻,而且雪梨还有很多功效,它能帮助降火,对于咳嗽也有一定的食疗效果。银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

食材
雪梨 1个
银耳 半个
冰糖 适量
枸杞子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    银耳提前浸泡好撕成小块 ,越小块越好。
  • 步骤 3/7
    银耳先下锅煮30分钟左右。
  • 步骤 4/7
    雪梨去皮切小块。
  • 步骤 5/7
    加入雪梨一起煮到开锅。
  • 步骤 6/7
    加入冰糖煮融化。
  • 步骤 7/7
    最后加入枸杞子煮5分钟左右即可。
小贴士

银耳先煮到出膏。

发布于 2024-08-22
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