大丰收
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橘殃永昌

这是一锅充满友谊的大丰收!食材来自好朋友从遥远的黑河带回来的,纯绿色的农家产品玉米、豆角和辣椒,这个季节还能吃上鲜嫩香甜的玉米真是美极了。炆炖一锅地道的东北菜——大丰收。丝丝香浓,真是连蔬菜都炖得鲜香四溢,瞬间征服了家人的胃,加上好朋友那浓浓的友情,温暖了这个雨色连绵的秋,温暖了家人的胃,温暖了家人的心,特别感谢好朋友的深情厚谊!”

食材
猪排骨 200g
熟玉米 1个
地瓜 半个
豆角 250g
适量
适量
八角 1个
香叶 2片
肉桂 1块
五香粉 适量
葱姜 适量
酱油 适量
浓汤宝 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备齐材料
  • 步骤 2/10
    猪排骨过水焯一下
  • 步骤 3/10
    豆角过水焯一下,熟玉米切段,地瓜去皮洗净切滚刀快
  • 步骤 4/10
    炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉
  • 步骤 5/10
    下入排骨加入适量的酱油翻炒
  • 步骤 6/10
    多加一些水,加入八角一个,香叶2片,肉桂1块,大火烧开,炆火炖15-20分分钟
  • 步骤 7/10
    下入地瓜块、玉米和豆角
  • 步骤 8/10
    加入浓汤宝炆火炖10分钟左右
  • 步骤 9/10
    收汁
  • 步骤 10/10
    出锅装盘,撒上葱丝和辣椒圈点缀一下。
小贴士

1、最好使用煮熟的玉米。

2、除了玉米和豆角,其它食材可随自己喜欢的口味添加。

3、排骨炖的时间要长一些才软烂。

发布于 2023-06-15
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