因为在福建这边豆角不是很好买，而且又不太合北方人口味，所以教大家一个即简单又合北方人胃口的大丰收，希望在南方工作的北方伙伴们喜欢。
这次我没有加料酒和糖，没有加料酒的主要原因是因为我爱人不喜欢吃，另外没有豆角所以连糖也省了。还有就是千万不要加醋或者蒜，味道不好不说，茄子土豆都不愿意炖熟。
还有我辅料尽量后放，其实味道差不多的，但最重要的是健康！