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黄豆酱干煸豆角
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少女摘泥泥

干香爽脆的干煸豆角，佐酒下饭都超级好吃，没有肉末，就用黄豆酱来代替吧！黄豆酱的加入既增味，又提鲜，为这道菜增色不少。

时间:10-30分钟
食材
豆角 300克
黄豆酱 2汤匙
油 适量
生抽 1汤匙
葱 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小火炸豆角。
  • 步骤 2/6
    豆角炸熟备用。
  • 步骤 3/6
    炒锅倒油，放入葱、蒜，放入欣和葱伴侣黄豆酱，加少许水，小火炒香。
  • 步骤 4/6
    放入豆角，放入生抽，少许水。
  • 步骤 5/6
    炒至水分收干即可关火。
  • 步骤 6/6
    超好吃！
小贴士

豆角一定要炸至熟透，否则会有残留毒素。

发布于 2023-06-07
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