辣酱干煸平菇
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小汤圆gnaw

平菇的下饭吃法,用韩国的辣酱来炒呵呵,结合版哦!

时间:10分钟内
食材
平菇 100g
适量
适量
韩国辣椒酱 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    平菇洗净撕开,去掉老根
  • 步骤 2/4
    韩国辣椒酱,2大勺左右加水稀释开
  • 步骤 3/4
    锅中做水,煮开后加入平菇煮开,将平菇捞出备用(控好水)
  • 步骤 4/4
    接着超过放入少许油,爆香葱蒜,加入平菇,开始干煸。煸至平菇泛黄,水分基本吸干,加入调好的韩国辣椒酱,和少许盐。即可咯!
小贴士

韩国辣酱稀释后咸度会下降,可以加点盐或者豆瓣酱!

发布于 2019-11-08
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