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花菜黑木耳鱼汤
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钭震博筹

家里有点黑鱼的鱼骨，今天拿来炖个高汤，汤里还放了花菜和黑木耳，花菜十字花科类，防癌抗癌，黑木耳降脂，疏通血管，因为有了高汤，味道更好了。

时间:10-30分钟
食材
花菜 300g
黑木耳 50g
鱼骨 100g
油 适量
盐 适量
黄酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    起油锅，多放点油，黑鱼骨头煎一下
  • 步骤 2/6
    放水烧汤
  • 步骤 3/6
    黑木耳放在沸水里焯一下
  • 步骤 4/6
    黑木耳放入同炖
  • 步骤 5/6
    放入花菜
  • 步骤 6/6
    炖炖，放点盐，花菜黑木耳鱼骨汤做好了
小贴士

鱼骨一定要油锅里面先煎一下，汤才会浓

发布于 2022-06-25
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