韭菜黑木耳馅饺子
8万 热度 123 收藏
花颜与夏卫蒋

我儿子说:有些日子没有吃饺子了,今天早上我就泡发了一些黑木耳,去农贸市场买了猪肉末和韭菜,中午就包【韭菜黑木耳馅饺子】来吃吃,味道还不错哦,主要是营养丰富。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 450g
黑木耳 10g
猪肉末 225g
韭菜 120g
料酒 适量
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材:饺子皮、黑木耳(已泡发清洗)、猪肉末、韭菜(已清洗切碎)
  • 步骤 2/14
    将已清洗好的黑木耳放在案板上切碎。
  • 步骤 3/14
    放入大盆中。
  • 步骤 4/14
    随后,合入猪肉末和切好的韭菜。
  • 步骤 5/14
    接着,加适量的料酒。
  • 步骤 6/14
    加适量的生抽。
  • 步骤 7/14
    加适量的盐。
  • 步骤 8/14
    加适量的胡椒粉。
  • 步骤 9/14
    调味拌匀成馅。
  • 步骤 10/14
    然后,取饺子皮放入拌好的馅。
  • 步骤 11/14
    包好。
  • 步骤 12/14
    全部包好的饺子。
  • 步骤 13/14
    最后,将包好的饺子下入沸水中煮开。
  • 步骤 14/14
    煮至浮起,即可。
小贴士

家常吃食,随意做。

发布于 2020-10-30
评论
相关菜谱