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花菜黑木耳炒肉片
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橙迪顿拼钥

在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜都是抗癌食材。所以作为家庭煮妇，为了家人的健康要不失时机的多做些这样健康美味菜。

时间:10-30分钟
食材
猪肉片 100g
黑木耳 50g
菜花 250g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的材料。
  • 步骤 2/10
    猪肉片加入料酒、盐和淀粉拌匀腌制一会。
  • 步骤 3/10
    锅中加适量盐，水开放入菜花焯八分熟后捞出。
  • 步骤 4/10
    放入肉片焯一下变色捞出。
  • 步骤 5/10
    锅中少许油，放入花菜翻炒。
  • 步骤 6/10
    加入浸泡好的黑木耳翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入青椒。
  • 步骤 8/10
    最后放入肉片翻炒几下。
  • 步骤 9/10
    加入精盐。
  • 步骤 10/10
    淋入水淀粉翻炒几下即可出锅。
小贴士

开水锅中最好加点盐再放入花菜焯一下，然后再放入锅中翻炒。

发布于 2023-06-12
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