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冬瓜细粉虾球汤
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burglar彷徨

天气渐冷，来一碗热热的冬瓜细粉虾球汤吧！最近超爱吃冬瓜，冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 300g
虾 200g
盐 5g
细粉丝 60g
白胡椒粉 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮
  • 步骤 2/7
    切成小方块
  • 步骤 3/7
    虾去壳和头，在背后开一刀去虾腺，在开水中焯烫至变色
  • 步骤 4/7
    用清水煮冬瓜开锅后十分钟
  • 步骤 5/7
    加入细粉丝和盐
  • 步骤 6/7
    开锅后放进虾球
  • 步骤 7/7
    出锅撒上白胡椒粉
小贴士

冬瓜可以不去皮。

发布于 2022-07-11
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