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排骨白菜烧豆腐
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旧情话绮梅

昨天我多买了一块水豆腐，特意提前烧制出来，放到冰箱里，方便做这道菜时，直接就用，节省时间，这道菜我特意用了两块排骨肉，代替瘦肉，所以菜很香。

时间:10分钟内
食材
排骨肉 30g
白菜 200g
烧豆腐 300g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净切成这样的大片
  • 步骤 2/7
    从冰箱拿出昨天烧制的豆腐
  • 步骤 3/7
    事先煮熟的排骨肉
  • 步骤 4/7
    锅中放入油，再放入做熟的排骨两块，（我今天不想吃太多肉，少放了），放入白糖，酱油适量
  • 步骤 5/7
    翻入白菜
  • 步骤 6/7
    再放入烧豆腐，适量蚝油，添大骨头汤炖一会，放入盐
  • 步骤 7/7
    装盘了
小贴士

做这道菜时，做好用大骨头汤，没有可以用水代替

发布于 2023-06-11
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