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白菜烧豆腐
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坁美丽的谎言奚的

大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
白菜 200g
油 适量
盐 适量
生姜 10g
红椒 20g
生抽 10g
鸡精 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白菜清洗干净，切段
  • 步骤 2/8
    豆腐切块
  • 步骤 3/8
    红椒、生姜分别切块
  • 步骤 4/8
    炒锅热油，烧热后把姜片炒一下，再加入白菜段
  • 步骤 5/8
    待白菜段翻炒至软身后，加入豆腐，加入半碗开水加盖焖煮约3分钟
  • 步骤 6/8
    加入食盐炒匀
  • 步骤 7/8
    淋入生抽
  • 步骤 8/8
    放入红椒块再焖1-2分钟，调入鸡精炒匀即可
小贴士

无技巧。

发布于 2019-09-19
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