搜索菜谱、食材
蚝油白菜烧豆泡
7.9万 热度 196 收藏
维运蹲街守护

这是非常简单的一道家常菜，用冬季时令蔬菜-乌白菜和豆腐泡一起炖烧，简单家常却非常的好吃。加入少许蚝油提鲜，让简单的家常菜更加美味。

时间:10分钟内
食材
乌白菜 3颗
豆腐泡 250g
油 适量
盐 适量
蚝油 20g
糖 少许
虾皮 适量
葱姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/6
    豆腐泡用开水煮上2分钟捞出沥干水分备用。
  • 步骤 3/6
    炒锅倒油爆香葱姜和虾皮。
  • 步骤 4/6
    加入豆腐泡翻炒。
  • 步骤 5/6
    再倒入切片的乌白菜。
  • 步骤 6/6
    加入适量的水，蚝油，盐，糖烧制白菜变软即可。
小贴士

把豆腐泡煮上几分钟即可除去一些里面的油脂，也能去掉一些豆腥味。

发布于 2020-11-02
评论
相关菜谱