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酸奶小面包
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别有愿你好时沓

鸡蛋酸奶做面包外皮酥脆内绵软。

食材
小麦粉 120g
干酵母粉 2g
白砂糖 5g
鸡蛋 1个
奶粉 10g
花生油 5ml
精盐 2g
酸奶 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主料和面团
  • 步骤 2/7
    主辅料混合完成一发
  • 步骤 3/7
    一发面团擀排气六等分
  • 步骤 4/7
    放入模具完成二次发酵
  • 步骤 5/7
    划十字刀
  • 步骤 6/7
    预热时间在内上下火150度烤35分钟。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

烤制时间视上色程度适当增减

发布于 2022-06-04
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