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蜜汁叉烧豆腐角
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心事stillness

叉烧酱一般都用来烧肉，用它来烧豆腐，味道也非常不错。炸过的豆腐吃起来外脆里嫩，经过酱汁的浸染，咸甜适口，非常鲜美。

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
叉烧酱 1汤匙
生抽 1勺
蜂蜜 1茶匙
盐 1克
鸡粉 1克
白芝麻 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐洗净沥干水份，将豆腐切成方块，再沿对角线切开成三角
  • 步骤 2/9
    将豆腐入油锅炸制双面金黄
  • 步骤 3/9
    取出吸油备用
  • 步骤 4/9
    调酱汁：叉烧酱，生抽，蜂蜜，盐，鸡粉，凉白开混合均匀
  • 步骤 5/9
    起锅加入油烧热
  • 步骤 6/9
    倒入酱汁煮开
  • 步骤 7/9
    倒入豆腐角翻炒至浓稠
  • 步骤 8/9
    豆腐角均匀的裹粘上酱汁
  • 步骤 9/9
    最后撒上白芝麻翻炒均匀即可
小贴士

豆腐角也可以用平底锅少油煎至双面金黄

发布于 2022-06-12
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