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鸡蛋煎豆腐
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山楂suitcase

豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备豆腐
  • 步骤 2/6
    切丁放入碗中
  • 步骤 3/6
    打入鸡蛋，加盐搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    锅烧热，倒油，放鸡蛋豆腐
  • 步骤 5/6
    翻面
  • 步骤 6/6
    不断翻面，煎至两面金黄即可
小贴士

小火慢煎，以免煳锅

发布于 2023-02-11
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