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叉烧炒豆腐
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南图末生的臭臭

原本打算用瘦肉炒豆腐的，可惜冰箱里没有瘦肉只有我上次做的叉烧，于是我便将比较瘦的叉烧切来炒这豆腐，另外比较肥的用来炒别的菜。

时间:10-30分钟
食材
叉烧 150g
豆腐 300g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
蚝油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将叉烧切块备用
  • 步骤 2/5
    热锅淋油将蒜末爆香将切块的豆腐倒进去
  • 步骤 3/5
    加入少许盐
  • 步骤 4/5
    加入适量蚝油
  • 步骤 5/5
    将叉烧倒进去一起翻炒
小贴士

豆腐可以用盐水泡过会比较入味

发布于 2023-04-06
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