搜索菜谱、食材
炒豆腐
11.7万 热度 8843 收藏
郑危险男爵

小葱拌豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐，想来大家最熟悉不过，那么炒豆腐呢，也不失为一道简单而又美味的菜菜，下面我将介绍一下它的做法。

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
青椒 5g
红椒 5g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    清洗好豆腐，切好青椒和红椒；
  • 步骤 2/7
    坐锅点火，加入油，待油热之后，加入大葱白；
  • 步骤 3/7
    再将青椒和红椒倒入锅中翻炒；
  • 步骤 4/7
    继续翻炒；
  • 步骤 5/7
    倒入豆腐翻炒；
  • 步骤 6/7
    加入盐、辣椒粉等调料；
  • 步骤 7/7
    待炒好之后起锅。
小贴士

豆腐易碎，炒的时候不要将其搅烂了，另外放些辣椒粉会比较好吃。

发布于 2019-06-18
评论
相关菜谱