炒豆腐
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郑危险男爵

小葱拌豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐,想来大家最熟悉不过,那么炒豆腐呢,也不失为一道简单而又美味的菜菜,下面我将介绍一下它的做法。

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
青椒 5g
红椒 5g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    清洗好豆腐,切好青椒和红椒;
  • 步骤 2/7
    坐锅点火,加入油,待油热之后,加入大葱白;
  • 步骤 3/7
    再将青椒和红椒倒入锅中翻炒;
  • 步骤 4/7
    继续翻炒;
  • 步骤 5/7
    倒入豆腐翻炒;
  • 步骤 6/7
    加入盐、辣椒粉等调料;
  • 步骤 7/7
    待炒好之后起锅。
小贴士

豆腐易碎,炒的时候不要将其搅烂了,另外放些辣椒粉会比较好吃。

发布于 2019-06-18
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