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长豆角干炒豆腐
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帘伏咿呀赖强潍

我们家都喜欢那种嫩嫩的豆腐，煎过的豆腐再和酱汁焖熟的豆角干一起翻炒，非常的有味道，吃起来香味浓郁，很是下饭呢！

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
长豆角干 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱姜蒜，红椒切细。
  • 步骤 2/9
    这是用酱汁焖熟的豆角干。
  • 步骤 3/9
    用水泡好的豆腐。
  • 步骤 4/9
    热锅凉油煎豆腐。
  • 步骤 5/9
    煎至两面金黄，加入适量的生抽，料酒，盐。
  • 步骤 6/9
    加入豆角干。
  • 步骤 7/9
    轻轻的翻动（豆角干已经是入味的）
  • 步骤 8/9
    最后撒上红椒，葱花即可。
  • 步骤 9/9
    装盘上菜了。
小贴士

煎豆腐时小火慢煎。

发布于 2022-12-05
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