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青椒胡萝卜炒杏鲍菇
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唐_老鸭

简单的东北家常小炒菜，简单易做，清淡爽口。

大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的！

时间:10分钟内
食材
青椒 50g
胡萝卜 50g
杏鲍菇 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
糖 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将杏鲍菇切片，用水焯一下备用。胡萝卜切片，青椒切小块备用。
  • 步骤 2/9
    准备好葱丝、姜丝。
  • 步骤 3/9
    将糖醋倒入碗中，调好的糖醋汁。
  • 步骤 4/9
    在锅中倒少许油。
  • 步骤 5/9
    放入准备好的青椒、胡萝卜和杏鲍菇。
  • 步骤 6/9
    加少许盐。
  • 步骤 7/9
    倒入调好的糖醋汁。
  • 步骤 8/9
    大火翻炒2分钟左右。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘即可。
小贴士

杏鲍菇一定用水焯一下再炒。

发布于 2024-04-09
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