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胡萝卜炒杏鲍菇
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鸵鸟descent

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，促进胃肠消化、增强机体免疫能力、做汤，炒菜味道都很好

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
猪肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    胡萝卜洗净去皮切条
  • 步骤 2/11
    杏鲍菇洗净切条
  • 步骤 3/11
    猪肉洗净切条
  • 步骤 4/11
    锅中放油，放入肉丝煸炒到肉丝变色，放入适量的料酒炒熟备用
  • 步骤 5/11
    锅中放油，放入葱花炒香
  • 步骤 6/11
    放入胡萝卜煸炒2分钟
  • 步骤 7/11
    放入杏鲍菇一起翻炒
  • 步骤 8/11
    放入适量的老抽
  • 步骤 9/11
    放入适量的盐
  • 步骤 10/11
    放入适量的糖
  • 步骤 11/11
    炒到胡萝卜，杏鲍菇成熟，放入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅
小贴士

胡萝卜比较难熟，要提前先炒一下

发布于 2022-07-11
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