搜索菜谱、食材
辣椒胡萝卜炒杏鲍菇
7.8万 热度 179 收藏
吐司

辣椒胡萝卜炒杏鲍菇

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
胡萝卜 半根
辣椒 1个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
白糖 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好杏鲍菇、辣椒、胡萝卜、葱等食材
  • 步骤 2/14
    杏鲍菇洗净切片
  • 步骤 3/14
    辣椒洗净用手掰成小块
  • 步骤 4/14
    胡萝卜洗净切片，葱切末
  • 步骤 5/14
    热油锅放入葱末炒香
  • 步骤 6/14
    放入胡萝卜翻炒
  • 步骤 7/14
    放入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 8/14
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 9/14
    倒入适量酱油炒匀
  • 步骤 10/14
    放入适量白糖炒匀
  • 步骤 11/14
    放入适量盐炒匀
  • 步骤 12/14
    大火翻炒至杏鲍菇变软
  • 步骤 13/14
    再放入辣椒块继续翻炒
  • 步骤 14/14
    最后放入适量鸡精即可
小贴士

炒杏鲍菇会出很多水就不用额外加水了

这大辣椒没有辣味适合孩子吃，喜欢辣味的可以用尖椒代替

发布于 2020-08-11
评论
相关菜谱