瓠子是老爸自己种的，由于得到的阳光多，都长得很大，我选了个还没长大的、嫩嫩的、小小的摘了下来。把爸给疼的。呵呵。爸，对不起哦，我就喜欢吃这样的小个头的。
的瓠子嫩嫩的，要是买来的要去皮的。
其实加盐就可以了，调料的味道越少越好，更能显出瓠子的清香味来。