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青椒雪菜炒鸡蛋
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洓肯可耐符耐

夏季天气太热，我懒得出去买菜，在冰箱中搜喽搜喽无乱搭配，营养丰富、味道还不错哦。。。

时间:10分钟内
食材
青椒 90g
鸡蛋 3个
雪菜 80g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：青椒、鸡蛋、雪菜（已清洗切碎）
  • 步骤 2/11
    将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切碎，待用。
  • 步骤 4/11
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    打成蛋液。
  • 步骤 6/11
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 7/11
    接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒断生。
  • 步骤 8/11
    然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 9/11
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-04-09
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