搜索菜谱、食材
雪菜炒鸡蛋
1.1万 热度 104 收藏
小文留

冬天了，赶集的时候看着人们一小车一小车的往家里拉雪菜，看得我真是急啊，我爱吃啊，可是我不会腌这东西

嘴馋的我就跑去超市买了点腌现成的，回来放点醋啊，香油啊神马的，就很好吃了，早上就着一碗热粥。。。。。

我还比较爱吃炒的，炒肉啊鸡蛋什么的都好吃

时间:10分钟内
食材
雪菜 150g
鸡蛋 1个
油 适量
葱 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    腌好的雪菜和鸡蛋准备好
  • 步骤 2/10
    葱花切好备用
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/10
    起油锅，放入鸡蛋煎熟
  • 步骤 5/10
    打成蛋花
  • 步骤 6/10
    重起油锅，放葱花爆香
  • 步骤 7/10
    放入雪菜翻炒
  • 步骤 8/10
    放适量鸡精
  • 步骤 9/10
    放入鸡蛋翻炒均匀即可
  • 步骤 10/10
    炒好的雪菜炒蛋
小贴士

因为雪菜已经是腌好的了，所以炒至时就不用再加入其它调料了

发布于 2024-03-22
评论
相关菜谱