这道菜传说是湖北的名菜，老公和我说的。别看主料是青椒和鸡蛋，但，它的味道绝对比普通的青椒炒鸡蛋，美味N倍。不信，您试试。
1.2次放油，油的用量都不需要太多，加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。
2.熟芝麻要多加些，每一口都能吃到芝麻才够香。